Pequeños granos, gran cambio: Campeche vuelve a brillar como tierra de arroz

Campeche reafirma su vocación como tierra arrocera. Durante décadas, este estado fue referente nacional en la producción de arroz, al punto de abastecer a otras entidades e incluso mercados internacionales. Hoy, tras años de desafíos, el campo campechano vive una nueva etapa de impulso gracias al acompañamiento del Gobierno de México y al compromiso de las y los productores.

El arroz, junto con el maíz y el frijol, es uno de los cultivos clave en la alimentación de las familias mexicanas. Recuperar su fuerza productiva no solo significa apoyar al campo, sino también avanzar en la soberanía alimentaria del país.

Campeche, segundo productor de arroz en México

En 2023, México alcanzó una producción de poco más de 252 mil toneladas de arroz, alrededor de seis mil toneladas más que el año previo. Dentro de este panorama, Campeche destaca como segundo productor nacional, con 43 mil 242 toneladas, de acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Estos resultados muestran que, pese a los retos, el estado mantiene una base productiva importante que ahora se busca fortalecer y expandir con una estrategia de apoyo integral.

Plan México y Plan Campeche: el campo al centro

Para consolidar este impulso al arroz y a otros granos básicos, el Gobierno de México ha puesto en marcha dos ejes de acción complementarios:

• Plan México: orientado a fortalecer la producción nacional de granos básicos, con el objetivo de depender menos de las importaciones y avanzar hacia una mayor autosuficiencia alimentaria.

• Plan Campeche: enfocado en incrementar la producción de arroz, leche y carne de pequeñas y medianas unidades productivas, con un principio claro: crecer sin aumentar la deforestación.

  
  

Estas tres cadenas productivas –arroz, leche y carne– son estratégicas para garantizar alimentos suficientes, de calidad, accesibles y producidos en territorio nacional.

La Presidenta Claudia Sheinbaum impulsa el Plan Campeche

En octubre de 2024, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo puso en marcha el Plan Campeche específicamente para revitalizar la producción de arroz en el estado. Este programa integra instrumentos concretos para que el campo vuelva a crecer con fuerza y justicia social:

• Créditos a la palabra para las y los productores, facilitando el acceso a financiamiento sin trámites excesivos.

• Mejoras en la infraestructura de riego, clave para garantizar rendimientos más altos y estables.

• Construcción de un puerto en Seybaplaya, que facilitará el comercio y el transporte de mercancías, reduciendo costos logísticos.

• Creación de empleos y estímulo al desarrollo económico regional, con impacto directo en las comunidades rurales.

  
  

Esta estrategia se traduce en una oportunidad histórica para vigorizar el cultivo de arroz en Campeche y elevar el bienestar de las familias que dependen de esta actividad.

Más arroz, más futuro: metas claras para el sexenio

El Plan Campeche no se queda en el discurso: establece metas específicas y una ruta técnica para lograrlo. Entre las acciones previstas destacan:

• Delimitar la frontera agrícola de Campeche para producir más, pero de forma ordenada y sustentable.

• Sembrar 60 mil hectáreas con semilla de alta calidad y bajo prácticas agroecológicas, que cuiden el suelo y los ecosistemas.

• Producir semilla certificada, asegurando mejores rendimientos y seguridad para las y los productores.

  
  

La meta sexenal es contundente: elevar la producción de arroz a 250 mil toneladas. De esta manera, Campeche busca recuperar el protagonismo que tuvo durante años y consolidarse nuevamente como uno de los principales productores de arroz de México.

Pequeños granos, gran transformación

El renacer del arroz en Campeche simboliza una gran transformación desde el campo:

• Mejor ingreso para las y los productores.

• Más empleo y actividad económica en las comunidades rurales.

• Alimentos de calidad producidos en México.

• Un modelo que apuesta por la sustentabilidad y la justicia social.

  
  

Así, Campeche retoma su camino en la transformación del campo y en el fortalecimiento de la producción de arroz, demostrando que, con apoyo técnico, financiamiento adecuado y planeación de largo plazo, los pequeños granos pueden generar grandes cambios.